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Take

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大豆發酵物

大豆發酵物 Soy Fermentation

 

以非基改大豆為原料,由保加利亞乳桿菌Lactobacillus delbrueckii Rosell-187 發酵,再經滅菌而成。含有滅活的保加利亞乳桿菌以及多種發酵產物,如大豆蛋白、胜肽、氨基酸和微生物代謝物,大豆發酵粉降解大豆蛋白,能釋放有效的抑制肽(抗營養因子),抑制酵素的作用,修復消化機能,緩解疼痛。